云少春先生与中国烘焙工业协会会长刘科元
云少春先生获得的勋章、证书、大师服
个人履历:
云少春,中国烘焙大师,面包、糕点双项技师,内蒙古人,2002年进入烘焙行业,励志成为一名烘焙大师,现任湖南台杰食品有限公司技术部经理。
座右铭:作为烘焙大师,不管你是取得了骄人的成绩,还是遇到了重大挫折,都应该用平常的心态去对待。我们见到的烘焙前辈、名厨、大师,在十几年、甚至几十年的从烘焙历程中,都会遇到各种各样的考验,但他们都能够用一种平常的心态去坦然面对,所以才能取得今天的地位。